콜레스테롤 낮추는 음식 8가지

 인체에서 건강을 해치는 대표적 물질이 콜레스테롤로 알려지고 있어요. 콜레스테롤 중에서도 LDL콜레스테롤이 고지혈증, 죽상경맥동화, 심장발작의 주요 원인으로 꼽히고 있습니다.

 콜레스테롤 중에서는 건강에 도움이 되는 HDL콜레스테롤도 있어요. HDL 콜레스테롤의 경우 죽상경맥동화 억제인자로 알려져 있어 인체의 혈액 내에 60mg/dl이상 유지되는 것이 좋으며 너무 높은 수치로 존재할 경우 문제가 발생할 수 있습니다.

 결과적으로 중요한 것은 LDL콜레스테롤을 낮게 유지하면서 HDL콜레스테롤을 일정 수준 이상으로 만드는 것이 콜레스테롤에 대한 올바른 대처라 하겠어요.

 콜레스테롤을 관리하는 방법으로 영양제와 약물을 사용할 수 있고, 운동과 체중관리 등을 통해서도 관리해 줄 수 있습니다. 

 약물과 영양제를 통해 콜레스테롤 수치를 관리하고 있어도 평소에 섭취하는 음식을 관리하지 않으면 영양제와 약물이 오히려 독이 될 수 있으니 어떤 콜레스테롤 낮추는 음식을 먹어야 하는지 알아두어야 할 필요가 있어요.

 

 

 

 

콜레스테롤 낮추는 음식 8가지 알아보세요.

1. 잡곡

 흰 쌀밥의 경우 과도한 탄수화물을 포함해 콜레스테롤의 분해를 억제하게 돼요. 흰 쌀밥 보다는 잡곡을 기본으로 식사하시는 방법을 통해 LDL콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

2. 강황

 혹시 알고 계신가요? 인도 사람들은 치매의 확률이 현저히 낮고, 동맥경화 환자도 극히 적습니다. 그 이유는 다름이 아닌 강황(카레가루) 때문이에요.

 강황은 커큐민이라는 성분이 많이 있어서 혈관질환에 탁월한 효능을 나타내며 혈관 내에 혈전의 발생을 억제하여 혈관에 관련한 최고의 음식이라 할 수 있습니다.

 콜레스테롤 낮추는 음식인 강황을 자주 먹는 인도 사람들은 혈관질환 환자가 현저히 낮고, 치매 환자 또한 현저히 낮아 혈관 건강과 치매를 걱정하는 어르신이라면 강황 드시는 것을 생활화 할 필요가 있습니다.

3. 등푸른생선

 콜레스테롤 낮추는 음식 중에서 등푸른생선은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 도와요. 육고기와 달리 지방이 거의 없기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 육고기를 피하시는 분이라면 육고기를 대신할 충분한 단백질 공급이 가능한 등푸른생선을 통해 콜레스테롤 수치를 낮춰줌과 동시에 혈액순환을 원활히하여 심혈관질환을 예방할 수 있습니다. 

 

 

4. 녹황색채소, 해조류

 식이섬유를 많이 함유한 대표적 음식으로 녹황색 채소, 해조류가 있어요. 이 음식들에 다량으로 함유된 식이섬유는 음식물을 섭취할 때 콜레스테롤 흡수를 늦추고, 일정량의 콜레스테롤만을 흡수할 수 있도록 돕습니다.

5. 양파

 양파 중에서도 적색 양파가 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋습니다. 적양파의 경우 즙을 내어 먹는 것 보다 생으로 드시는 것이 좋습니다.

 즙을 내지 않고 생으로 먹을 경우 콜레스테롤을 배출하는 효과를 누림과 동시에 다량으로 함유된 식이섬유로 인해 콜레스테롤 흡수율을 낮추어주게 됩니다.
 
6. 올리브 오일

 콜레스테롤 낮추는 음식으로 최근 들어 많은 사람들에게 관심을 받고 있는 올리브오일은 심혈관계 질환에도 특히 좋아요. 뿐만 아니라 올리브 오일은 혈액순환을 도와 콜레스테롤과 각종 노폐물들을 배출하는 데 도움이 돼요. 과량 섭취하는 것은 문제가 될 수 있고, 하루에 반 스푼씩 먹는 것으로 충분히 도움이 될 수 있으며 야채와 함께 섭취할 경우 그 효과가 배가 될 수 있습니다.

7. 물

 물과 관련한 건강상 이점은 최근에서야 많이 알려지고 있어요. 많은 사람들이 물을 많이 먹고 있다고 생각하지만 하루에 3L이상의 물을 섭취하는 사람은 드뭅니다. 하루에 3L이상의 물을 섭취하는 사람에 비해 소량의 물을 섭취하는 사람은 기초대사량이 현저히 떨어지고 감기, 피부질환과 같은 여러 가지 질환에 취약할 수 있습니다. 물을 많이 섭취하는 사람들은 콜레스테롤의 수치 또한 현저히 낮습니다. 

8. 견과류

 콜레스테롤 낮추는 음식인 견과류는 인체에서 좋은 콜레스테롤로 작용하는 HDL 콜레스테롤은 높은 수치로 유지하고, LDL콜레스테롤은 분해하는 좋은 음식입니다.

 단, 견과류를 짧은 시간 다량으로 섭취하는 것은 또 다른 심혈질환을 야기할 수 있어 피하시는 것이 좋습니다. 소량을 주기적으로 드시는 것이 도움이 될 수 있음을 알아두는 것이 좋겠습니다.

 콜레스테롤 낮추는 음식 8가지 외에도 여러 가지 방법으로 인체의 콜레스테롤 정상수치를 유지할 수 있습니다. 콜레스테롤에 대해 관심이 있으신 분이라면 지금까지 알려드린 음식들 챙겨드시는 것이 좋겠습니다.